Яблок нынче много уродилось,штрефель,антоновка , итд а вот на варенье штрефелек -самое то с лимончиком минут 45- варю=лимон минут за 15 добавляю и усе-остывает по банкам раскладываю -песку не жалею ,а то скиснет ексель .\2кг-яблок порезанных-2 песку-1-лимон-и вода
\