Показать сообщение отдельно
Старый 05.04.2014, 19:39   #33
ilatoleg
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для ilatoleg
Подробнее

Онлайн: ilatoleg вне форума
Был(а): 2024-10-31 14:26
Адрес: Тамбов
Автомобиль: Рено-дастер Привеледж 4*4 2.0
По умолчанию Re: Копчение и все о нем.

Находишь в лесу старую упавшую берёзу.Она вроде целая,но если пнуть,она разваливается. Так вот,что вываливается,то и есть труха.Она может быть и в виде опилок,а может и в виде плетей,если не совсем сгнило. Цвет от применения трухи яркий, жёлтый,хоть окорочка делаешь,хоть рыбу.Ну а ольха придает некоторую горечь,что мне не нравится. Цвет такой же как в посту №29.Ну и если хочется рыбки понежней и чуть подкопчённой,то снимать надо пораньше.Там и цвет будет слегка жёлтый. А если надо посуше,то соотвественно держать на огне подольше,ну и цвет будет коричневый.
  Ответить с цитированием

Это может быть интересно

Дастершоп77.ру - всё для Рено Дастер!