Я к тому, что провалы отмечаются в установившемся режиме движения, а КК, по идее, газом/оборотами постоянно играет. В переходных режимах жесткость контроля, возможно, снижается (в т.ч. плюем на экологию), а при стабилизации процесса перестает отрабатываться разница между измеренным и фактическим параметром (зашитый допуск невелик).
Из личного опыта измерения температуры: в свое время выносил мозг выбором места для установки выносного термодатчика метеостанции. Убедился, что летом на солнечной стороне лучше его ставить посередине самого большого застекленного проема, чем выносить на любом кронштейне перед нагретой стеной. Зато в мороз он постоянно подвирает из-за возрастающего влияния теплового излучения через стекло. В общем, сейчас температуру прикидываю интуитивно, по трем датчикам

- в разных условиях каждый врет по-своему, хотя абсолютная погрешность измерения температуры каждым одного порядка.