Цитата:
|
Сообщение от АА88
А это случаем не стерлядка?
|
Нет это Ленский (озёрный) осётр, которого там разводят в прудах. По сравнению с Волжским осетром он имеет более тёмный окрас и мене сладкое мясо и малый навар в ухе))) Хотя может это обусловлено местом обитания, озеро
---------- Добавлено в 15:18 ---------- Предыдущее написано было в 15:13 ----------
Может ты и прав, щас глянул на фотки стерляди и её описание очень похожа. Хотя Волжская стерлядь всё равно другая
