Re: Про алкоголь и самогонщиков
Олегъ
"А есть те,кто занимается вторичным перегоном?"
Я перегонял по три раза, а потом через патрон фильтра "Ручеек". После второго раза уже получал больше 80 градусов. После третьего раза стабильно 86. Специалисты (с Украины) пробовали и утверждали, что я им даю не самогон, а спирт. Но это не так. Я чувствовал, что запах все-таки не спирта и пьется мягко.
Самое большое искусство - перегнать и очистить так, чтобы остался присущий исходному продукту (зерно, виноград и пр.) букет. У меня не получалось. Может быть потому, что делал из сахара, хотя и сбраживал виноградом, кефиром или томатной пастой. Всегда одно и то же получалось.
|