Во народ то заморачивается
У меня кухонные ножи Аполо, 120 рублей цена каждому, с антибактериальным покрытием...точу нождаком, наждачкой (нулевкой) заусенцы снимаю, на Даче стоит ИнтерСкол 1,5 КВ, домой купил на 150 Ват (В Леруа 750 р стоил), и ножи режут и точу я их дай бог раз-два в месяц, а угол заточки на глазок, как был с нова заточен, таким и остался....Знаю одно, хорошо заточным ножом нельзя порезаться
