Цитата:
Сообщение от v--k
После первого прогона браги СС (спирт сырец) ни как не может быть крепче 35% при условии что вы прогоняли брагу вплоть до 0% в струе.Либо вы останавливаете первый прогон на более ранней стадии и часть спирта с бардой просто сливаете в канализацию.
И еще,зачем тратить время и материалы на очистку ненужных голов и хвостов после первого прогона,если на втором прогоне вы их все равно будете отделять от тела?Гораздо проще и эффективнее после второго прогона,отделить тело и очищать только его!
P.S.Самогонщик со стажем
|
Согласен с Ярославским товарищем.
Сам для себя всегда гнал трижды (опыты начал в 1988 году). Первый выгон до мути. Разбавить 50/50 водой и гнать второй раз. Второй выгон - чистка марганцем, по прошествии 12-24 часов сюда же добавляем литр молока. Отстаивать дня три не меньше, т.к. проблематично цедить. третий выгон - голова и хвост в сторону. Крепость 42. Обязательна добавка соли и сахара + глицерин.
А дальше - творчество. Кому интересно подробно - спрашивайте.
И вообще завсегдатаи мало внимания уделяют описанию производства самой браги. А это наиважнейший фактор.