Погоду на праздники обещают зимнюю. Морозы под 20 градусов. Ночевать при такой температуре в палатках занятие не тривиальное ))
Поэтому либо одним днем, что само по себе не исключает костер, шашлыкинг и дружеский балаболинг после захода солнца, но исключает дринкинг. Либо искать места в гостиницах/кемпингах неподалеку. Можно конечно и экстримом заняться, когда-то же нужно начинать )))) Если кроме долгожданного мороза зима нас побалует еще и снегом, не менее долгожданным, то можно устроить конкурс по лепке снеговиков, игру в снежки и катание на санках.
По датам предлагаю в период между 3-м и 6-м.
Как вариант предлагаю следующее место:
Воскресенский район, Московская область, Россия
Широта 55°22′22″N (55.372692)
Долгота 38°49′0″E (38.816674)
Между Воскресенском и Егорьевском (и недалеко от Шатуры

)
Там сосновый лес, водоемы, дороги грунтовые. Достаточно близко есть три дома отдыха. (Можно посмотреть на спутнике Яндекс-карт характер местности).
Недалеко, вот здесь: Широта 55°19′28″N (55.324467) Долгота 38°45′8″E (38.752239) есть "Северный полюс" - фосфогипсовая гора - это действующий полигон по захоронению отходов химических производств, который является, хотя и не охраняемой, но достаточно серьезной частью промышленного комплекса г. Воскресенска. Обычно въезд на гору проходит беспрепятственно, особенно в выходные дни. Но в последнее время в связи с возросшим количеством желающих побывать на горе с той или иной целью, въезд на гору стал периодически контролироваться. Конечно, въехать на вершину и пофотографироваться там - это максимальное удовольствие, которое можно получить от посещения. Пребывание на горе не нанесет большого вреда здоровью, но железного коня вероятно придется долго и муторно отмывать от прилипшего белого порошка, особенно в дождливую погоду. Но если выпадет снег, то все будет проще. На гору по спирали заезжают камазы и дорога там в принципе накатана. Но сама гора и виды с нее очень красивы.
В районе также есть несколько карьеров, а также еще много чего интересного.
Я сама там не была, поэтому вопрос в разработке.
Предлагаемое место для лагеря выглядит примерно так: