Причем тут региональные настройки???
Все дело в конвертации, а именно в кодеках, программе кодировщике и настройках рендера. Вот специально залил одно из своих видео. Я тоже не профессионал, просто много путешествую и много снимаю. Монтаж это хобби. Вот видео, по крайней мере у меня ничего не дергается. Если для информации...монтаж в Adobe AfterEffects, финальный рендер в Adobe Media Encoder. Формат Mpeg-4, кодек AVC. 24fps
https://youtu.be/eq1PpQaOVM8