У меня так же было на Логане. На прогретом двигателе периодически изменялось показания температуры двигателя - то две то четыре "палки".
Причина была в плохой "массе" датчика температуры ОЖ двигателя. То есть резьбовая часть датчика покрылась окислами и нормальный контакт с двигателем был нарушен.
Лечиться или заменой датчика или выкручиванием датчика с последующей очисткой резьбы. Можно просто немного открутить датчик, а затем снова затянуть (после этого проблема на время может уйти).
Я на Логане поменял датчик и скачки температуры ОЖ на панели приборов прошли.
http://forum.logan.ru/viewtopic.php?...B+%D0%BE%D0%B6
Вот тема по проблемам с показанием датчика температуры двигателя на Логане.
p/s
Ни в коем случае не откручивать датчик на горячем двигателе.
Фотография замененного датчика.
http://www.dusterclubs.ru/vb/attachm...1&d=1384466593