Цитата:
|
Сообщение от SergeyPershin
Но как поступать с использованием для браги некондиционного варенья
|
Исхожу из собственной практики: для полного выбраживания 1кг сахара добавлял минимум 4,5л. воды, в варенье обычно сахара по весу 1:1 - 1:1,5, в "минутке"- 1:0,5...0,7. Взвесил банку, вычел тару (у нее не принципиальный разброс), по прикидкам развел- д.б. не сироп, остались сомнения- добавил воды, и - в путь!..