Если кому-то интересно, в итоге я поставил Vernet TH4898.92 (без прокладок в комплекте который, хоть цена на термостат с ними и без +/- одинаковая, но всё равно их выкидывать) + прокладку Masuma P102. Родная прокладка была мягкая, как новая, но в масуме термостат сидит плотнее. Вскипятил его в чайнике два раза, открывается нормально. На корпусе под термоэлемент снял небольшую фаску (собственно, как все). В машину вернулась жара, теперь снова приходится иногда крутилкой температуру убавлять
Также сразу решил обновить антифриз: слилось чуть меньше 4 литров, я использовал 0,75л концентрата Coolstream NRC и добил разбавленным NRC на -40° (перед заливкой смешав их вместе). Была задумка, чтобы восполнить количество присадок, из-за не сливаемого остатка. И немного снизить температуру на всякий вонючий случай, чтобы предпусковой подогреватель шугу не гонял. Только немного просчитался, бюджетней было бы 2 бутылки концентрата взять + воды. А так осталось много не использованного, будет до следующего раза стоять.