Вчера вечером еще посидел покурил различные форумы, выбор пал на две фирмы производящие точилки для ножей это Apex и Lansky. Последнюю откинул т.к. за такую цену слишком много косяков, камни можно использовать только с одной стороны, гнутся направляющие, сама струбцина изготовлена из хрупкого металла. Осталась точилка от фирмы Apex, у которой недостатков значительно меньше, но и цена почти в два раза выше, почти 12т.р. Поэтому решил обратиться за помощью к братьям нашим меньшим и поискать среди китайских клонов. Собственно нарыл три разновидности точилок:
У первой слабый, болтающийся шарнир, ненадежное крепление к столу, плюс нож никак не крепится.
У второй не крепится нож, но конструкция более устойчивая.
Третий вариант показался самый оптимальный.
У кого еще какие будут соображения?
1.
http://ru.aliexpress.com/store/produ...811901725.html
2.
http://ru.aliexpress.com/store/produ...848570594.html
3.
http://ru.aliexpress.com/store/produ...049859760.html
