Цитата:
Сообщение от Олегъ
На самом деле,вариантов маринада много. Слышал о гранатовом соке,но пока не пробовал
|
Пробовал и на гранатовом - нормально, мясо потемнее становится и привкус особенный. Только думаю, не народный все-таки способ, т.к. найти качественный гранатовый сок еще нужно постараться, в большинстве случаев продают откровенную бурду
А вообще думаю от маринада зависит не так много: хорошая компания и умелый "шашлычник" - вот залог успеха