Цитата:
|
Сообщение от Serkap
Говорят дюже полезный гриб, чуть ли не раковые клетки способен убивать, хотя на вкус так себе конечно... Бывают ещё светлые ежевики
|
Вот как раз ежовик желтый полезный. И полностью съедобный, можно сырым жарить. По вкусу как лисичка, но немного плотнее. Хорошо обжареный в масле до хруста, ваще
В прошлом году таких много собирал. В этом не попадались. Может, оно и к лучшему, когда белые и рыжики корзинами.
А тот, что на фото, скорее всего ежовик пестрый - условно съедобный гриб. Горчит без отваривания. И его легко спутать с ежовиком шероховатым. А он совсем несъедобный.