Показать сообщение отдельно
Старый 02.03.2014, 11:19   #26
Lelik76Rus
Дастеровод - Гуру
 
Аватар для Lelik76Rus
Подробнее

Онлайн: Lelik76Rus вне форума
Был(а): 2024-03-20 08:31
Адрес: ***
Автомобиль: Дастер 1,6
По умолчанию Re: Копчение и все о нем.

Цитата:
Сообщение от НеЯ
Какую засолку предпочитаете- "сухую" или рассол (какая пропорция)?
Сухую. В рассоле рыба напитается, потом течь с нее долго будет. При сухой засолке можно сколь угодно сыпать- через чешую рыба много не возьмёт соли.
  Ответить с цитированием

Это может быть интересно

Дастершоп77.ру - всё для Рено Дастер!