Показать сообщение отдельно
Старый 03.03.2016, 21:58   #36
FiL99rus
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для FiL99rus
Подробнее

Онлайн: FiL99rus вне форума
Был(а): 2021-12-13 11:58
Адрес: moscow
Автомобиль: Daster 4x2
По умолчанию Re: Копчение и все о нем.

Купил спинниг, пошел хищник, много хищника, решил попробовать коптить, (над вариантом сверху думал, и даже программатор хотел купить, но так и не решился), поэтому для пробы была взята за 300р в ларуа мерлен коптилка горячего копчения.
На низ опилки, на них протфень, итого остается одна сетка.
Окунь суховат, Щука нормально, Скумбаря не о чем, коптил на яблоне и вишне, получалось очень много конденсата, побаловался сезон да и забросил, переключился на филейный нож
..... но уже полгода смотрю на дымогенераторы с компрессором, тут и холодильничек старый не нужный имеется и компрессор от аквариума остался завтра привезут заготовки корпуса/крышки/зольника, в мае буду допиливать и пробовать,
....самая главная пока загвоздка подобрать тоненькую трубку, может кто пользуется таким дымогенератором? на что обратить особое внимание?
  Ответить с цитированием

Это может быть интересно

Дастершоп77.ру - всё для Рено Дастер!