Re: Рецепты для мультиварки
У меня жена вкусные йогурты делает. Топленое молоко + баночка активии на первый раз, натуральную без добавок,(потом использует готовый йогурт, одну порцию оставляет на закваску). На ночь поставила, утром все готово, неделю ешь. Консистенция очень классная, и цвет такой розоватый. Если есть режим йогурт, то делаем на нём, если нет, то режим мультиповар, температура 37 - 40 градусов, время 6-8 часов. Вроде ничего не перепутал, на память пишу. Да, молоко и закваска перед смешиванием обязательно должны быть комнатной температуры, где-то 25 - 27 градусов.
|