[hanter]

Самому нравится дубовая бочка, но друзья говорят, не изголяйся, он и чистый хорош! Главное не жадничать при перегонке, убери "головы" и вовремя сними "хвосты". Правильные дрожжи, тоже на вкус влияют.
Есть ещё приправы в магазинах. Нравится от "Ерофеича" на мяте (там помимо мяты ещё наименований с десяток), вкус как у старого "Букета Молдавии".

---------- Добавлено в 20:03 ---------- Предыдущее написано было в 20:01 ----------

Чистил перед второй перегонкой активированным углём. Последний раз обошёлся без этого. Отзывы отличные.