Самая простая закуска к выпивке-моем картошку сырую в мундире-вытираем насухо, шкуру не чистим -отрезаем напополам-втавляем спичину по середке,сверху кусочек сальца и колечко лука репки-все это в разогретую духовку и минут пятнадцать ждемс и вся эта прелесть ввиде запеченном перед вами ексель- и поехали .