Re: Копчение и все о нем.
температура порядка 40-60 градусов; время- порядка от суток и более; это всё х/к
в общем всё от веса, от состава, от желания))) поищи по инету про это там всякие рецепты мона найти)))
---------- Добавлено в 11:00 ---------- Предыдущее написано было в 10:59 ----------
Ну или на крайняк опытным путём или методом научного тыка)))
__________________
Занятие ерундой на рабочем месте хорошо развивает боковое зрение, слух, а также
бдительность в целом!
Только в России из перевёрнутой машины может доноситься дружный смех ...
Самые лучшие спасатели — это женщины. Они всегда Вас, везде Вас, а самое главное, отовсюду, Вас - ДОСТАНУТ!!!!)))  
|