Цитата:
|
Сообщение от владислав51
Вам когда мама кашу манную на молоке варила вы что , всей семьей на улице стояли что бы не задохнуться ?
|
Кашка то 10 минут всего вариться 10 минут и постоять можно.)))
Это в Кирово-Чепецке народ привычный к химкомбинатам и всяческим запахам. У нас все натуральное. Ахаха!
Цитата:
Сообщение от hanter
Одной из причин плохого вкуса самогона , становится брак при подготовке браги. Я имею ввиду дрожжевой привкус. Что бы его гарантировано убрать, по окончании брожения, я проверяю брагу не только на сахар (сахаромер- виномер) но и все ли дрожжи погибли и выпали в осадок. А именно начинаю досыпать в брагу грамм по 150-200 сахара, (на 80 л.) если начинает происходить реакция (выделение газа), то засыпаю ещё 2 кг. сахара. И так до тех пор пока брага не перестанет реагировать на сахар. Гарантировано отсутствие дрожжевого привкуса. Убранные правило головы и хвосты (первую перегонку провожу на максимальной температуре, но стараюсь снять грамм 300 - 400) голов с (30 л. перегонный куб, вторую не спешу). Хвосты в брагу лью перед перегоном и второй раз хвосты в перегон не использую. Вкус чистый, мягкий, запах спиртовой но не резкий. Сахар дрожжи и вода наши лучшие друзья! Для перегонки ягодных и зерновых браг, нужен дистелятор с медным абсорбером. Убрать серу.
пы/сы Осветление бентонитом или вымораживание приветсвуется, если время не жмёт можно просто отстаивать брагу перед перегонкой.
|
Олёша, под каждым Вашим словом подпишуся! Так держать!