Цитата:
Сообщение от SergeyPershin
Ребята,подскажите! Когда я был маленький...у меня тоже была бабушка.)))Брагу "ставили" в бидонах.Я раньше считал раз там такой запорный механизм,то все должно быть герметично.Но хорошая герметичность не обеспечивается(недавно купил такой бидон).В "нашей деревне" бидон с брагой ставили без гидрозатвора ну и герметичности там хорошей не было.Вопрос:Насколько необходима герметичность и гидрозатвор при брожении?
|
Я вообще делаю в пластмассовых пищевых бочках без всякой герметичности, но вопрос интересный и я хотел бы узнать о преимуществах герметичности и гидрозатворах!