[hanter]

Развёл самогон с 63 до крепости 40 град. берёзовым соком. Первых полгода был хороший прозрачный и привкус приятный. А затем банку вынул из шкафа, а там хлопья на дне...
Рекомендую в "колбе"- сеть магазинов купить настойку "Егермейстер". Настаивать по рецептуре. Дети заказывают на праздники. Друзьям "Чача" или "типа Кальвадос"- в забродившую сахарную брагу добавляю половину от объёма браги дроблёные строительным миксером яблоки. Приобретает вкус мочёных яблок. Делаю две перегонки на дистилляторе. Головы отбираю оба раза. При 60-55 процентах крепости в струе 2-ой перегон заканчиваю. Чачу один раз перегоняю. Но не жадничаю, головы отбираю по максимуму. Перегон до 60. Не разбавляю. Не достаток один... Много не выпьешь. Да и для желудка тяжеловат. Но вкус!!!!