Про алкоголь и самогонщиков

[Григорий Борисыч]

Сообщение от Hudozhnik

Пьешь - то, что сбоку выходит? А верхнее - в отход?

Тама целая наука Если бы не хорошие учителя-сам бы никогда не получил 96гр.

[владислав51]

Сообщение от Григорий Борисыч

Тама целая наука

Фото в студию , и все расклады , а то сказать можно все ...

[Kvorum]

Ну не знаю я тут водовку беру в 5ти литровых канистрах. этим летом будем на ягодах делать наливки и настойки )

[Григорий Борисыч]

Сообщение от владислав51

Фото в студию , и все расклады , а то сказать можно все .

Вот там верхняя цифирь-это 100%. За колбой лежит блок управления тенами и клапаном отбора..

[Григорий Борисыч]

Вот еще-бак.

[владислав51]

Сильно ! Меня бы с этой колокольней вышибли из кухни махом ... И главный вопрос : ЦЕЛЬ ДАННОГО МЕРОПРИЯТИЯ ??? Если вы хотели составить здоровую конкуренцию гос. спитр .заводу - то навряд ли , добыть чистого спирта на протереть место укола - накладно , гнать а потом разводить чтобы выпить - абсурд . Готовый спирт сейчас стоит сраные копейки и проще купить его через инет чем городить этот огород . Мой самогон выходит 80 гр , итоговый продукт- 42-45 , но это САМОГОН , за что его и ценят ...Тем не менее , я уважаю вашу целеустремленность и достигнутые результаты , хоть и не вдохновило . С уважением

[HID]

Назревает очередной спор из разряда бензин/дизель, блондинки/брюнетки, темное/светлое?

[владислав51]

Тогда вопрос по теме : кто - нибудь настаивает самогон на чаге и дубовой коре и как долго ? Я пробовал и 1 месяц и 3 , месяц по-моему маловато , а вот после 3х ножки на стекле более заметны , и он как бы понажористее получается ... По крайней мере цвет получается благородный , густой , и в стопочке смотрится достойно . А вот если залить самогоном дикую рябину , ягоды , пахнет почему-то карамелью , и вкус карамелькой отдает , и цвет своеобразный . А вот после шоколада идеальной прозрачности так и не добился , мутнинка имеет место быть .

[andimorgan]

Что бы на дубе быстрее настаивалось, ну за месяц - два, то нужно в баночку лОжить свежие веточки дуба.
С чагой не пробовал.

[Григорий Борисыч]

владислав51, Цель, если в двух словах- то кто-то всю жизнь ездит на Москвиче и всем доволен.. Ну, еще могу сказать что от самогонки, 2-3-хкратных перегонов и настоянных на чем только можно, у меня изжога появилась А от водки полученной из спирта(это не просто развести водой) почему то нет
Еще могу сказать что получение спирта-это творческий процесс, не то что тупо гнать самогон Еще могу сказать что скапливается много отходов пчеловодства, если их не использовать- то все просто выкинется. Еще могу сказать что вся родня, знакомые, друзья и коллеги заценили продукт и самогон пить отказываются. Изготовление аппарата своими руками доставляет моральное наслаждение.. Можно еще продолжать, ну пока хватит..

[v--k]

Самогон гоню 3 года, 1год варю домашнее пиво,для этого собрал автоматическую пивоварню по типу Speidel Braumeister,
Последние пол года осваиваю зерновые,-односолодовый Виски-Вещь,на подходе к пробе Американский Бурбон
А также собираюсь приготовить Настоящий Кубинский Ром,но пока все стопорит приобретение тросниковой меласы-не знаю где купить
Про спирт могу сказать-что это ЯД, и во всем мире еще с древних времен предназначается исключительно для технических целей
А все крепкие напитки Мира изготавливаются из дистиллятов(кроме водки)

[Ходкевич Михаил Борисович]

Сообщение от v--k

собрал автоматическую пивоварню

Вот это конструкция! Уважаю. С удовольствием попробовал бы такой продукт. Но самому пока сил хватает только на бытовой самогонный аппарат. Правда, в приготовлении из своего самогона различных вкусностей имею определенный успех (без хвастовства, мнение друзей-потребителей)

[a2b]

Сообщение от v--k

Про спирт могу сказать-что это ЯД, и во всем мире еще с древних времен предназначается исключительно для технических целей
А все крепкие напитки Мира изготавливаются из дистиллятов(кроме водки)

Изначально водка - тоже дистиллят, но очищеный до хим. формулы, ректификат - просто развитие технологии перегонки (как и непрерывная шампанизация игристого на потоке). Если в растворе спиртояда оставить часть продуктов перегонки, добавить маслА, фенолы, ароматические углеводороды, то можно получить неповторимые вкусовые и ароматические композиции - но здоровья от их лошадиных доз в сравнении с водкой также не добавится.
Во времена оны в отдельных регионах в продмагах постоянно стоял кубинский и вьетнамский ром, т.к. покупался он единицами в нетерпении, при великой жажде, а вот любую водку ящиками разметали, хотя она по вкусу тогда тоже различалась. И, кстати, повсеместно Беломор (Урицкого!) с Примой предпочитали Партагасу из 100%-но табачных обрезков элитных сигар… Можно, конечно, попенять на недостаточно развитый вкус у народных масс, но и высший партактив отечественные на тот момент казенку с коньячком потреблял - ориентация на импорт возникла в процессе становления демократии.
Или все это просто ностальгия?...

[Григорий Борисыч]

Сообщение от v--k

Про спирт могу сказать-что это ЯД,

Если какой-то технический спирт, то может и яд. Я только отбираю у самогона чистый этиловый спирт, тело, в котором нет никаких метилов, ацетонов, сивушных масел, и т.д ,которые так любимы в самогоне. Самый трудоемкий процесс -это отбор голов, который составляет 10% то чистого спирта находящегося в самогоне, идет покапельно, примерно 1 капля в секунду, в час-100, 120гр. Вот там и остаются все самые вредные метилы, фенолы, ацетоны.. Ну и в конце главное не зацепить хвостов-сивушных масел... Какой же это яд???

[владислав51]

Сообщение от a2b

Примой предпочитали Партагасу

Партагас , Карибе , Хуман так и называли - противозачаточные , мне бабушка в армию посылку с Партагой послала - один и курил , ничего , привык

Сообщение от andimorgan

нужно в баночку лОжить свежие веточки дуба.

С листочками или без ? Сейчас как раз они свежие ! Я обычно просто в аптеке кору беру , жалко дубы драть , у нас их мало ... Зато чаги лом !!!

Сообщение от a2b

постоянно стоял кубинский и вьетнамский ром,

Какая же это была отрава ! Зато коньяк стоил 4 -четыре- рубля !!! Водка - Московская - 2р87коп , Столичная - 4р12коп . * Было время - и были подвалы , было время - и цены снижали ...* Прав был Владимир Семенович , земля ему пухом ... И ведь самогон тогда гнали единицы ! Правда , и гоняли за него не по детски ...

Сообщение от Григорий Борисыч

там и остаются все самые вредные метилы,

Вот и у меня вся эта хрень остается в барботере ( предочиститель с клапаном внизу чтобы постоянно эту отраву спускать ) , а потом уже охладитель .

[Григорий Борисыч]

Сообщение от владислав51

Вот и у меня вся эта хрень остается в барботере

Так и у меня есть барботер в аппарате при первом перегоне... Хоть как его гони и очищай, все равно остается запах воска, меда и еще х.з чего.. На любителя.. Кому то нравится послевкусие и головная боль утром...

[владислав51]

Сообщение от Григорий Борисыч

все равно остается запах воска, меда

Ну , батенька , это вы еще из патоки (по случаю флягу подогнали ) не гнали . 3 перегонки и все равно с души воротит . Раз попробовал - и зарекся . Меда у меня нет , а вот варенья прошлогоднего всегда в избытке , так что самогонка ягодами отдает ( фитонциды то никуда не деваются ) .Плюс коричка , гвоздика , душистый перец , ну и при вторичной перегонке ( с молоком ) кидаю несколько листиков лаврушки - и запах божественный . Пил я и спирт , голову сносит утром точно так же .Ну конечно зависит от количества принятого на грудь

[humax]

Химики собрались

[Grundel]

Сообщение от Григорий Борисыч

Так и у меня есть барботер в аппарате при первом перегоне... Хоть как его гони и очищай, все равно остается запах воска, меда и еще х.з чего.. На любителя.. Кому то нравится послевкусие и головная боль утром...

Для таких случаев собрал я установку очистки. Мембранный насос от установки обратного осмоса и разборный засыпной картридж. Сыплю кокосовый уголь. 30 мин фильтрации и запахи (любые) отбивает ваашпе напрочь. Кстати убирает львиную долю сивушных масел. Но с этим, уверен, не надо перебарщивать, иначе получается уж очень водочный привкус.

[Григорий Борисыч]

Погода плохая, завел аппарат.. С каждым разом процесс получается более осмысленным