Вернуться   Форум клуба Рено Дастер - Renault Duster Club > Общение > ГОТОВИМ ВКУСНО
Важная информация
Старый 13.04.2013, 22:01   #1
FenRussia
АММ
 
Аватар для FenRussia
Подробнее

Онлайн: FenRussia вне форума
Был(а): 17 ноя 2021 13:57
Имя: Евгений
Адрес: Архангельск
Автомобиль: Renault Dusrer зелёненькый
Хорошо Всё о шашлыках и мангалах

Наступает теплое время года и вместе с ним шашлычный период. Кто-то готовит шашлык на даче, кто-то выезжает дружной компанией на природу, чтобы повеселится, отдохнуть и покушать вкусного шашлычка=)) Ну а мы с вами будем готовить его на клубных встречах =)
И поэтому я бы хотел попросить вас поделится своими рецептами этого всеми любимого блюда!)) Расскажите как ВЫ готовите шашлык!
__________________
Я на DRIVE2
Группа Вконтакте - "Рено Дастер - Arhdusterclubs29RUS"

ОСТОРОЖНО, ЗЛАЯ РЕКЛАМА!

У меня можно получить:
Круглые белые наклейки - осталось МНОГО шт.
Круглые цветные наклейки - осталось МНОГО шт.
Прямые белые наклейки - осталось МНОГО шт.


Обращаться в ЛС или по тел. 891159058шесть0
  Ответить с цитированием

Это может быть интересно

Дастершоп77.ру - всё для Рено Дастер!
Старый 13.10.2018, 19:59   #181
Hudozhnik
Художник
 
Аватар для Hudozhnik
Подробнее

Онлайн: Hudozhnik вне форума
Был(а): 28 мар 2024 20:07
Имя: Мурат
Адрес: Ufa
Автомобиль: Boyue NL-3_ 1,8T 4WD
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Цитата:
Сообщение от Fedostas
случайно нашелся кусок тройки
ну прям как суп из топора - а там и уголок и квадрат, и кованина
  Ответить с цитированием
Старый 13.10.2018, 20:34   #182
Fedostas
UB6LNF
 
Аватар для Fedostas
Подробнее

Онлайн: Fedostas вне форума
Был(а): 19 фев 2024 14:23
Имя: Станислав
Адрес: URRR-URSS
Автомобиль: Рено Дастер 4х4 АТ
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

- как то так...
Уголок - из кусков поварен, ну а ковку - да пришлось купить.
12-й квадрат - - он все равно ничей был...
__________________




Дорогу осилит идущий
  Ответить с цитированием
Старый 17.01.2019, 23:39   #183
Дуся 69
Дастеровод - в почете
 
Аватар для Дуся 69
Подробнее

Онлайн: Дуся 69 вне форума
Был(а): 27 сен 2021 10:25
Имя: Сергей Майоров
Адрес: г. Тверь
Автомобиль: рено дастер 4х4 2л. Привелегия, орех. Декабрь 2012 г Мультитроникс 731
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

https://youtu.be/gWtvLai9tH0. Вот видео снял, летом сделал. Забыл похвастаться.
__________________

Последний раз редактировалось Дуся 69; 18.01.2019 в 01:06.
  Ответить с цитированием
Старый 17.01.2019, 23:53   #184
bubba
Читатель
 
Аватар для bubba
Подробнее

Онлайн: bubba на форуме
Имя: Денис
Адрес: Резиновая
Автомобиль: renault duster lux 2015 2.0/mt/4x4/esp холодильнег :)
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Дуся 69, чо сказать-то хотел? )))
__________________
renault duster privilege 05.2013 2.0/mt/4x4/esp/RSWchip/rear quaife - угнан 23.06.2015
opel astra h 2007 1.8/140hp/mt/5d
  Ответить с цитированием
Старый 05.01.2020, 15:24   #185
Fedostas
UB6LNF
 
Аватар для Fedostas
Подробнее

Онлайн: Fedostas вне форума
Был(а): 19 фев 2024 14:23
Имя: Станислав
Адрес: URRR-URSS
Автомобиль: Рено Дастер 4х4 АТ
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

С наступившим господа и дамы.
Вот по прошествии мероприятий решил поделится с вами своей новой конструкцией небольшого вертикального (UDS) смокера. Для его изготовления достаточно одного 50-литрового пропанового баллона, куска трубы около 100 мм диаметром и немного мелочевки.
Время на его изготовления потребуется примерно день. Места занимает мало. Коптит не хуже классического оффсета. Фото демонстрируют суть конструкции - не обязательно следовать конструкции в точности и подобии.
Как видно корзина для угля и чурок выдвигается по принципу ящика стола.
Так же предусмотрен почти автоматический розжиг угля - у опорный уголок просто наливается немного спирта (спокойствие - изопропилового) и зажигается. Корзина с углем задвигается на место и через 10 минут смокер готов к работе.
Так же предусмотрена "песочница" для сбора капающего жира и непопадания его на угли.
В верхней части внутри вварены три поперечных прутка для подвески продукта.
Дополню - смокер получился довольно "горячий" и в последствии был добавлен шибер аналогичный верхнему и на поддувало. После этого контроль процесса стал еще более удобен и прост.
Итак - немного фото:














Всем всего самого наилучшего в наступившем году!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: h-5393.jpg
Просмотров: 362
Размер:	467.4 Кб
ID:	126303   Нажмите на изображение для увеличения
Название: h-5397.jpg
Просмотров: 363
Размер:	713.3 Кб
ID:	126304   Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5399.jpg
Просмотров: 353
Размер:	76.7 Кб
ID:	126305   Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5402.jpg
Просмотров: 352
Размер:	42.5 Кб
ID:	126306   Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5403.jpg
Просмотров: 356
Размер:	80.3 Кб
ID:	126307  

Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5404.jpg
Просмотров: 345
Размер:	69.0 Кб
ID:	126308   Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5405.jpg
Просмотров: 361
Размер:	30.4 Кб
ID:	126309   Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5406.jpg
Просмотров: 345
Размер:	33.9 Кб
ID:	126310   Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5408.jpg
Просмотров: 358
Размер:	40.1 Кб
ID:	126311   Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5413.jpg
Просмотров: 356
Размер:	78.4 Кб
ID:	126312  

Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5407.jpg
Просмотров: 330
Размер:	63.8 Кб
ID:	126313   Нажмите на изображение для увеличения
Название: i-5409.jpg
Просмотров: 359
Размер:	91.5 Кб
ID:	126314  
__________________




Дорогу осилит идущий

Последний раз редактировалось Fedostas; 05.01.2020 в 16:58.
  Ответить с цитированием
Старый 05.01.2020, 15:45   #186
Андрей_1974
Дастеровод - Гуру
 
Аватар для Андрей_1974
Подробнее

Онлайн: Андрей_1974 вне форума
Был(а): 28 мар 2024 17:54
Адрес: Москва
Автомобиль: Duster 1.6 (к4м) 4×4 чип-Паулюс
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Цитата:
Сообщение от Fedostas Посмотреть сообщение
. Фото демонстрируют суть конструкции - ...
Как видно корзина для угля и чурок ...
У меня ничего не видно
  Ответить с цитированием
Старый 05.01.2020, 16:59   #187
Fedostas
UB6LNF
 
Аватар для Fedostas
Подробнее

Онлайн: Fedostas вне форума
Был(а): 19 фев 2024 14:23
Имя: Станислав
Адрес: URRR-URSS
Автомобиль: Рено Дастер 4х4 АТ
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

На всякий случай прицепил файлы прямо к сообщению
__________________




Дорогу осилит идущий
  Ответить с цитированием
Старый 05.01.2020, 19:31   #188
Platon343
Старожил
 
Аватар для Platon343
Подробнее

Онлайн: Platon343 вне форума
Был(а): 28 мар 2024 20:28
Имя: Борис
Адрес: Оренбургская обл
Автомобиль: Рено Дастер 1,6 4х4 Белый лед 2016г
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Это не мангал , а коптильня
  Ответить с цитированием
Старый 05.01.2020, 19:45   #189
Fedostas
UB6LNF
 
Аватар для Fedostas
Подробнее

Онлайн: Fedostas вне форума
Был(а): 19 фев 2024 14:23
Имя: Станислав
Адрес: URRR-URSS
Автомобиль: Рено Дастер 4х4 АТ
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Цитата:
Сообщение от Platon343 Посмотреть сообщение
Это не мангал , а коптильня
точно...
__________________




Дорогу осилит идущий
  Ответить с цитированием
Старый 17.10.2020, 20:22   #190
gohnson35
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для gohnson35
Подробнее

Онлайн: gohnson35 вне форума
Был(а): 30 Янв 2024 13:46
Адрес: Вологда
Автомобиль: Duster Privelege Dci 4х4
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Итак... 3кг свиной шеи в маринадеи братья-китайцы вертел с электроприводом подогнали....
Ждёёём-с 😜
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20201017_200918_060.jpg
Просмотров: 296
Размер:	982.9 Кб
ID:	130427  
  Ответить с цитированием
Старый 17.10.2020, 23:57   #191
gohnson35
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для gohnson35
Подробнее

Онлайн: gohnson35 вне форума
Был(а): 30 Янв 2024 13:46
Адрес: Вологда
Автомобиль: Duster Privelege Dci 4х4
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

А знаете , как должно мясо таять во рту 😉... да, оно тает 👌
И чуть не забыл- за 20 мин до готовности смазать смородиновым вареньем(слегка разбавленным), что б немножко карамелизации получилось - и ФСЁ, ЭТО ПОЛНЫЙ ШИКАРДОС
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20201017_234941_594.jpg
Просмотров: 309
Размер:	1.08 Мб
ID:	130428  
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2020, 00:32   #192
Firerus
Дастеровод - в почете
 
Аватар для Firerus
Подробнее

Онлайн: Firerus вне форума
Был(а): 24 мар 2024 16:11
Имя: Руслан
Адрес: Кострома
Автомобиль: Renault Duster 2.0 4wd люкс орех
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

вы че делаете-то ??? Законом запрещено в такое время такие картинки выкладывать!
__________________
воспитываю дочь, по этому сажать дерево и строить дом невижу смысла.
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2020, 08:46   #193
mgt79
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для mgt79
Подробнее

Онлайн: mgt79 вне форума
Был(а): 26 мар 2024 19:26
Имя: Александр
Адрес: Новгородская область
Автомобиль: Рено Дастер 12 год+мото+снежик. Рено Дастер 2015 , дизель.
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Цитата:
Сообщение от Firerus Посмотреть сообщение
вы че делаете-то ??? Законом запрещено в такое время такие картинки выкладывать!
Поддерживаю )) да ещё со стопкой вкусной жидкости )))
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2020, 21:17   #194
gohnson35
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для gohnson35
Подробнее

Онлайн: gohnson35 вне форума
Был(а): 30 Янв 2024 13:46
Адрес: Вологда
Автомобиль: Duster Privelege Dci 4х4
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Ну так эта.... я могу долго продолжать, за лето много фсяко-разного готовил под баньку.
А по весне на самоизоляции на даче от неча делать такой вот "паровоз" сгородил ... ну и понеслось
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: VUWhlBPHOtE.jpg
Просмотров: 261
Размер:	528.7 Кб
ID:	130451   Нажмите на изображение для увеличения
Название: laLhawqLVZg.jpg
Просмотров: 265
Размер:	688.1 Кб
ID:	130452   Нажмите на изображение для увеличения
Название: ECtKf7qKjco.jpg
Просмотров: 254
Размер:	237.6 Кб
ID:	130453  

Последний раз редактировалось gohnson35; 20.10.2020 в 21:40.
  Ответить с цитированием
Старый 20.10.2020, 21:25   #195
gohnson35
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для gohnson35
Подробнее

Онлайн: gohnson35 вне форума
Был(а): 30 Янв 2024 13:46
Адрес: Вологда
Автомобиль: Duster Privelege Dci 4х4
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

И стопка эт тож несколько отдельное занятие
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: h7CnmaolSak.jpg
Просмотров: 279
Размер:	282.2 Кб
ID:	130455  
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2020, 00:36   #196
Firerus
Дастеровод - в почете
 
Аватар для Firerus
Подробнее

Онлайн: Firerus вне форума
Был(а): 24 мар 2024 16:11
Имя: Руслан
Адрес: Кострома
Автомобиль: Renault Duster 2.0 4wd люкс орех
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

...он еще и издевается
__________________
воспитываю дочь, по этому сажать дерево и строить дом невижу смысла.
  Ответить с цитированием
Старый 21.10.2020, 10:32   #197
mgt79
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для mgt79
Подробнее

Онлайн: mgt79 вне форума
Был(а): 26 мар 2024 19:26
Имя: Александр
Адрес: Новгородская область
Автомобиль: Рено Дастер 12 год+мото+снежик. Рено Дастер 2015 , дизель.
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Цитата:
Сообщение от gohnson35 Посмотреть сообщение
И стопка эт тож несколько отдельное занятие
Вы психику то людей поберегите )))
  Ответить с цитированием
Старый 26.10.2020, 18:01   #198
gohnson35
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для gohnson35
Подробнее

Онлайн: gohnson35 вне форума
Был(а): 30 Янв 2024 13:46
Адрес: Вологда
Автомобиль: Duster Privelege Dci 4х4
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Подкинем
https://youtu.be/wnHUv7Cc4O4
  Ответить с цитированием
Старый 15.12.2020, 14:52   #199
Бывалый
Дастеровод - завсегдатай
 
Аватар для Бывалый
Подробнее

Онлайн: Бывалый вне форума
Был(а): 26 дек 2023 07:17
Имя: Владимир Александрович
Адрес: Казахстан
Автомобиль: Рено Дастер
По умолчанию Re: Шашлык

[QUOTE=Олегъ;353272]Шашлык мариную в кефире. Так он получается гораздо более нежным,да и менее вредным и тяжёлым для желудка. Маринад делаю из крупно нарезанных помидоров,болгарского перца и готовой приправы для шашлыка.
ИМХО маринад это то, в чем маринуют. А тут совсем не кефир
  Ответить с цитированием
Старый 24.04.2021, 20:01   #200
Hudozhnik
Художник
 
Аватар для Hudozhnik
Подробнее

Онлайн: Hudozhnik вне форума
Был(а): 28 мар 2024 20:07
Имя: Мурат
Адрес: Ufa
Автомобиль: Boyue NL-3_ 1,8T 4WD
По умолчанию Re: Всё о шашлыках и мангалах

Тоже сваял мангал на дачу.
До "паровозиков" конечно далеко, но есть своя изюминка



Ну первое - съемная полка для кастрюль с мясом, которая цепляется в любом месте по периметру мангала,
Печка слева в положении "крышка откинута, колосники задвинуты" (крышка на шарнирах, колосники задвигаются Г-образной деталью из жаропрочной стали) может использоваться для получения настоящих углей из березовых дров. При этом в топке открывается проем для выгребания из нее углей.



При закрытой крышке и сдвинутой вправо Г-образной детали - открываются колосники и получается печка для приготовления настоящего узбекского плова.



черпать рецепты для приготовления вкуснятины можно на канале у Сталика, вот, например, про плов:

Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_1.jpg
Просмотров: 269
Размер:	370.3 Кб
ID:	133098   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_2.jpg
Просмотров: 277
Размер:	302.5 Кб
ID:	133099   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_3.jpg
Просмотров: 264
Размер:	322.5 Кб
ID:	133100  
  Ответить с цитированием
Ответ




Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Часовой пояс GMT +3, время: 01:16.
RSS форума
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot