Вернуться   Форум клуба Рено Дастер - Renault Duster Club > Общение > ГОТОВИМ ВКУСНО
Важная информация
Старый 29.06.2013, 08:04   #21
Alexandr_Bel
Старожил
 
Аватар для Alexandr_Bel
Подробнее

Онлайн: Alexandr_Bel вне форума
Был(а): 12 июн 2019 09:36
Адрес: Санкт-Петербург
Автомобиль: ACTION 2.0 2WD АКПП
По умолчанию Re: Готовим на природе

Вот же блин, черти меня дернули почитать перед завтракам эту тему....
Правокаторы...
Все едем сегодня рыбу коптить. И с картошкой мне идея понравилась.
  Ответить с цитированием

Это может быть интересно

Дастершоп77.ру - всё для Рено Дастер!
Старый 05.02.2016, 11:51   #22
Тагирыч
Участник клуба
 
Аватар для Тагирыч
Подробнее

Онлайн: Тагирыч вне форума
Был(а): 10 окт 2016 15:18
Адрес: Иваново
Автомобиль: Duster 2,0 i 16V MT 4WD (Hp 143), Механика, 1998 куб.см., 143 л.с.
По умолчанию Re: Готовим на природе

Всем привет, на дворе пятница, а но носу, нет не прыщ, а выходные!
Значит самое время вспомнить о казане!
В связи с этим начинаю еженедельную публикацию своих, проверенных временем и друзьями, Рецептов приготовления блюд!

Рецепт "Мясо по-татарски"

Название блюда не имеет под собой никакой межконфессиональной подоплёки, просто готовит его татарин, вот и "по-татарски"
Предлагаю вашему вниманию ещё один истинный кулинарный шедевр народно-походного творчества.

Разжигаем костёр.
Греем казан, вытапливаем свиное сало или курдючный жир, не люблю использовать никакие жиры, кроме основных ингредиентов они могут испортить целостность блюда, вынимаем.


Вот в этом моменте хочу немного отвлечься. То что получилось после обжаривания небольших кусочков сала, я называю Шкварки и выпить рюмочку холодной водочки, закусив ими хоть и не по рецепту, но так вовремя...

Так вот, обжариваем нарезанную кубиком в 5 см мякоть свинины до золотистой корочки,

Кладём нарезанный репчатый лук, обжариваем...
Добавляем нарезанный соломкой солёный огурец, томатную пасту и майонез, перемешиваем, сверху кладём морковь, добавляем 15 капель соуса Табаско, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут...



В это время нарезаем кубиком картошку и кипятим воду...
Через 20 минут добавляем в блюдо картофель и доливаем кипятка до уровня картошки, закрываем крышку, тушим 30-40 минут, добавляем нарезанный зелёный лук с собственной грядки, зовём всех к столу!



Ингредиенты из расчёта на 6 литровый казан:
Свинина мякоть - 1,5 кг
Лук - 4 средних шт.
Морковь - 1 крупная шт.
Солёный огурец - 5 крупных шт.
Томатная паста - 2 ст.ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Соус Табаско
Зелёный лук - добротный пучок
Перец молотый, соль по вкусу...
Приятного аппетита!


Ваш Тагирыч!

Последний раз редактировалось Тагирыч; 05.02.2016 в 13:01. Причина: добавил финальную
  Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 19:31   #23
Kolysik
Новичок
 
Аватар для Kolysik
Подробнее

Онлайн: Kolysik вне форума
Был(а): 07 мар 2016 19:31
Адрес: Москва
Автомобиль: Wv, golf, III
По умолчанию Re: Готовим на природе

Можно на рыбалке уху сварить, объеденье
  Ответить с цитированием
Старый 13.04.2016, 12:00   #24
Lelik76Rus
Дастеровод - Гуру
 
Аватар для Lelik76Rus
Подробнее

Онлайн: Lelik76Rus вне форума
Был(а): 20 мар 2024 08:31
Адрес: ***
Автомобиль: Дастер 1,6
По умолчанию Re: Готовим на природе

Цитата:
Сообщение от nikita2016
Отличные приспособления для готовки на природе,
Да это складное барахло в любом гипермаркете есть.

Вот отличное приспособление Нажмите на изображение для увеличения
Название: sadzh_blyudo.jpg
Просмотров: 381
Размер:	98.5 Кб
ID:	94362

Блюдо - садж. Позволяет сохранить шашлык горячим после готовки.
А то первую порцию сделают, потом водки нажрутся и всё остальное мясо сожгут или сырым жрать начинают. А с ним - сделал все, накидал в садж чтоб не остыло и сиди вкушай.
  Ответить с цитированием
Старый 03.12.2017, 15:06   #25
Вадим25
Новичок
 
Аватар для Вадим25
Подробнее

Онлайн: Вадим25 вне форума
Был(а): 03 дек 2017 15:06
Адрес: Москва
Автомобиль: BMW
По умолчанию Re: Готовим на природе

На природу, мы гамбургеры делаем. Уммм.
  Ответить с цитированием
Старый 03.12.2017, 21:18   #26
Амиго
Дастеровод - в почете
 
Аватар для Амиго
Подробнее

Онлайн: Амиго вне форума
Был(а): 26 фев 2024 10:24
Имя: Слава
Адрес: Мурманская обл.Snow town
Автомобиль: 4х4 Previlege 2.0 Синий морской с ESP
По умолчанию Re: Готовим на природе

Цитата:
Сообщение от Lelik76Rus
Позволяет сохранить шашлык горячим после готовки.
каким образом?
__________________
AMIGO
  Ответить с цитированием
Старый 03.12.2017, 21:28   #27
briancev
Дастеровод - Наполеон
 
Аватар для briancev
Подробнее

Онлайн: briancev вне форума
Был(а): 15 ноя 2019 09:52
Имя: Наполеон
Адрес: Палата №6
Автомобиль: Рено Драгстер 6х6
По умолчанию Re: Готовим на природе

Цитата:
Сообщение от Амиго Посмотреть сообщение
каким образом?
От типа мармита зависит, который на картинке выше, при помощи свечки.
  Ответить с цитированием
Старый 22.01.2019, 17:41   #28
Quinto
Участник клуба
 
Аватар для Quinto
Подробнее

Онлайн: Quinto вне форума
Был(а): 20 Янв 2023 01:22
Адрес: Екатеринбург
Автомобиль: Дастер
По умолчанию Re: Готовим на природе

Тонко подмечено. Такое вполне может быть
  Ответить с цитированием
Ответ




Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Всё о шашлыках и мангалах FenRussia ГОТОВИМ ВКУСНО 202 07.05.2021 23:09

Часовой пояс GMT +3, время: 18:19.
RSS форума
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot