Про алкоголь и самогонщиков - Страница 8 - Форум клуба Рено Дастер

andimorgan · 14.03.2014, 13:57

Цитата:

Сообщение от reno109

Андреич -это все понятно,и на яблочном варенье -забродившем ставил

и на пасте томатной,на патоке,на картошке,на горохе,по разному-отстаивалась барда,от пяти до трех недель,все хорошо и градус и голова не болит,добавляешь всякую хрень,корки,мед,сженый сахар,орехи-скорлупу,но все равно ОТРЫЖКА после выпитой рюмахи самогонная.Вот винца хочу поставить попробывать ну скажем Сливянку из ягод-кто что подскажет-без перегона,так с остатку для апетита врезать перед обедом ексель.

В 13 годе было много яблок. Нагнал соку, слил в бутыль и одел перчатку. Получился изюмительный ну прям шардоне. Еще что не осилил отдал свояку. Он повторил мой опыт. Зимой так хорошо после новогодних праздиков пошло.

---------- Добавлено в 15:57 ---------- Предыдущее написано было в 15:55 ----------

Цитата:

Сообщение от Сильвер

эту процедуру надо проводить со всей отечественной водкой, за редким, редким исключением, если нет "связей" на ближайшем заводе, что бы инфу подкинули: "приезжайте, фильтры тока поменяли"

Финская водка-"айс", ровная, молодцы они.

Любая фиговая водка, ремонтируется медом. На бутылку 1-2 ложки и размешать. Даже водка 90х годов пилась после сей процедуры.

Volodi · 14.03.2014, 14:39

Начитался пошел выпил 150 гр. и так хорошо стала на душе !!! Ведь сегодня Тяпница .

http://youtu.be/YEGxHP6M-H0

Ну ,и моя маленькая лепта в разговор . Добавляю пережженный сахар и цвет и от кашля . Можно брать в аптеке Пертуссин (сироп) – действенное средство от кашля для детей и взрослых... И будет Вам виски по названию региона где живет умелец .

Вах · 14.03.2014, 14:54

А я сегодня бентонитовой глины в две бочки с бражкой налью и на лоджию осветляться вынесу. А в воскресенье буду в первой гонке учавствовать, второй прогон - в следующие выходные.

---------- Добавлено в 16:54 ---------- Предыдущее написано было в 16:50 ----------

Цитата:

Сообщение от Volodi

Добавляю пережженный сахар

Тоже так делаю. Примерно 1% от количества продукта. 30 грамм на 3 литра.

Олегъ · 14.03.2014, 16:56

Цитата:

Сообщение от Lelik76Rus

Надо посмотреть сегодня, но думаю оно еще до нас не доехало.

У нас уже год-два продают,хорошая штука.

владислав51 · 16.03.2014, 08:23

Кстати , поселяне , попробуйте настоять на лесной рябине , примерно 0,5л на 3з л банку , хоть самогон хоть водку , и 1 ст л сахара . Цвет получается светло-розовый , и вкус и запах карамельный , обалдеть , бабы визжат от восторгаи . Пробовал настаивать на шоколаде , прикольно , и запах хороший , но отфильтровать начисто не удалось . На лепестках розы получается обалденно , женшины сходу в осадок выпадают , экзотика , мать её роза

---------- Добавлено в 08:23 ---------- Предыдущее написано было в 08:20 ----------

Но для женшин лудче слегка разбавить , гр35 , не больше , все-таки они не мы , втулку кажин день не меняют

Вах · 16.03.2014, 19:37

Цитата:

Сообщение от Вах

второй прогон - в следующие выходные.

Второй прогон сегодня, т.е. сейчас. Прогоняю через липовый башкирский мёд в сухопарнике.

Lelik76Rus · 17.03.2014, 12:07

Вах, ,баночка менжду охладителем и бидоном какую функцию выполняет?

Вах · 17.03.2014, 14:26

Цитата:

Сообщение от Lelik76Rus

Вах, ,баночка менжду охладителем и бидоном какую функцию выполняет?

Это сухопарник, пар залетает в банку, тяжёлая фракция конденсируется здесь, лёгкая дальше поступает в холодильник. За прогон фляги, примерно набирается 1-1,5 литра жидкости, которая бы без этого сухопарника попала бы в холодильник. Увеличивается производительность, исключается попадание возможной пены в чистый продукт. В эту банку можно положить любую травку, ароматизатор и т.д. У меня вчера там был мёд. Прикольно: самогон совершенно прозрачный, а запах например матрёшки (душицы) или мелисы. Все как фильме "Парфюмер"

Ivlaz · 17.03.2014, 14:33

А у меня таких баночек 4 шт. (10+10+3+3 литра) - называется МСД (многоступенчатая система дистилляции)...

Вах · 17.03.2014, 14:42

Цитата:

Сообщение от Ivlaz

А у меня таких баночек 4 шт. (10+10+3+3 литра)

Впечатляет. Это же какое пространство рабочего места иметь нужно? Наверное частный дом. Я живу в квартире, кухня 16 квадратов, так жена все равно ворчит, типа разложился.

konst · 17.03.2014, 14:42

Тема то какая хорошая тоже делаю сей продукт несколько лет уж водку не покупаю только свою остановился на двух рецептах на рябине и на дубовых чурках в стеклянной таре настаиваю.

Ivlaz · 17.03.2014, 14:50

Вах, действительно дом частный, но банки стоят компактно на столе, зато по времени выигрываю, вместо 2-3 перегонок достаточно одной...

---------- Добавлено в 14:50 ---------- Предыдущее написано было в 14:47 ----------

Цитата:

Сообщение от konst

на дубовых чурках в стеклянной таре настаиваю.

Вот это действительно тема, сам настаивал, только на вишневых немного обоженных чурочках - приятный напиток получился через полгода...

чук · 17.03.2014, 16:16

А мы балуемся деревенской, свекольной, мутноватенькой - эх,пробирает аж до ... пяток.

Lelik76Rus · 17.03.2014, 16:26

Цитата:

Сообщение от Вах

В эту банку можно положить любую травку, ароматизатор и т.д. У меня вчера там был мёд. Прикольно: самогон совершенно прозрачный, а запах например матрёшки (душицы) или мелисы.

Мне кажется, это интересней, чем просто настаивать, потом фильтровать надо.

Цитата:

Сообщение от Ivlaz

А у меня таких баночек 4 шт. (10+10+3+3 литра) - называется МСД (многоступенчатая система дистеляции)...

Ivlaz, а чем объясняется выбор емкости этих банок и их количество?

Ivlaz · 17.03.2014, 18:44

Цитата:

Сообщение от Lelik76Rus

Ivlaz, а чем объясняется выбор емкости этих банок и их количество?

Я просто использую оборудование и наработки одного интересного и увлеченного человека, вот одна из его статей...

reno109 · 17.03.2014, 19:59

Цитата:

Сообщение от konst

Тема то какая хорошая тоже делаю сей продукт несколько лет уж водку не покупаю только свою остановился на двух рецептах на рябине и на дубовых чурках в стеклянной таре настаиваю.

Сколько настаиваете по времени -рябинку и дубовые чурочки-получается коньячек без запаха самтреста .

Lelik76Rus · 17.03.2014, 20:48

Цитата:

Сообщение от Ivlaz

Я просто использую оборудование и наработки одного интересного и увлеченного человека, вот одна из его статей...

Да, действительно, чел увлекающийся,

. Настоящий Мастер спирта!

Ivlaz, А выход продукта 1 к 10? При крепости 70-85 град? Если правильно понял я...

Ivlaz · 17.03.2014, 21:21

Lelik76Rus, я ставлю простую брагу: 30 л воды + 6 кг сахара + 200 г сухих дрожжей. Получаю около 4 л продукта 75-80% (это уже за вычетом "голов" (250 мл) и "хвостов" (гоню пока горит ~40%)).

---------- Добавлено в 21:16 ---------- Предыдущее написано было в 21:07 ----------

Простой рецепт облагородить самогон: в 3 л банку самогона добавляем 1-2 горсти сухофруктов предварительно немного обжаренных в духовке, настаиваем в темном месте 3 суток и напиток с красивым коньячным цветом и мягким вкусом готов. Количеством и видом сухофруктов варьируется интенсивность вкуса. Более простого и эффективного способа еще не встречал...

---------- Добавлено в 21:21 ---------- Предыдущее написано было в 21:16 ----------

Цитата:

Сообщение от Lelik76Rus

Да, действительно, чел увлекающийся,

. Настоящий Мастер спирта!

Скорее, Мастер Дистилляции!

konst · 17.03.2014, 21:33

Цитата:

Сообщение от reno109

Сколько настаиваете по времени -рябинку и дубовые чурочки-получаетсяе коньячек без запаха самтреста .

на рябине неболее двух недель, а на чурках чем дольше тем вкусней самое долго, что я настаивал 1,2 года ну чистый вискарь, а так два три месяца и норм праздники у нас слишком часто .

SergeyPershin · 18.03.2014, 10:05

Парни добрый день!Вот у Вас обалденное увлечение!Я вспоминаю советские горбачевские времена.Это когда купить СПИД(Сахарный песок и дрожжи) было ой как не просто.Я вспоминаю огромную флягу браги созревающую у бабушки в деревне на русской печи.Тот духан,когда в сенях на газовой плите,варили продукт))).
"Жаль," что я не употребляю алкоголь,а то бы тоже занялся "выгоном".А смысл мне его гнать,если пробовать не хочется.С другой стороны,очень жаль когда пропадает забродившее варение))).
Вы не подумайте о мне плохо.Я пишу Вам с огромным позитивом и поддерживаю Вас в производимом продукте!